Agua Fresca de Pepino, Limón y Menta

 

En pleno verano es maravilloso poder disfrutar de una refrescante bebida como esta agua fresca. Es perfecta para disfrutar con toda la familia, para ofrecer en tus reuniones y además ¡una buena forma de incorporar ricos alimentos para todos!

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Ingredientes
6 tazas de agua
1 taza de jugo de limón verde
1 pepino sin semillas, en trozos
12 hojas de menta
1 cucharadita de jengibre, rallado
1 limón amarillo, en rodajas finas
Azúcar, al gusto (si la deseas)
Hielo, al gusto
1 Fruta estrella (o carambola), en rebanadas (si la deseas)
Instrucciones
Coloca 5 tazas de agua en una jarra grande.
Agrega la taza de jugo de limones verdes y mezcla.
Licúa en la licuadora a velocidad media el pepino con 6 hojitas de menta y 1 taza de agua. Cuélalo y agrega el jugo a la jarra.
Añade los demás ingredientes y revuelve todo cuidadosamente.
Sirve con hielo ¡bien frío!

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