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在超声波细胞破碎仪运行中由于超声波在液体中传播时产生剧烈地扰动作用，使颗粒产生很大的加速度，从而互相碰撞或与器壁互相碰撞而击碎。该仪器的作用亦足以使两种不相溶液体混合均匀。由于超声波细胞破碎仪能达到一般的机械搅拌或捣碎所达不到的效果，故在破碎动植物组织、病毒细菌和其它细胞结构以及在乳化分离、均质等化学反应过程中，还被广泛应用在生物化学、医学制药、食品检测、环保监测等领域。
基于超声波在液体中的空化作用，换能器将电能量通过变幅杆在工具头顶部液体中产生高强度剪切力，形成高频的交变水压强，使空腔膨胀、爆炸将细胞击碎。
超声波细胞破碎仪体积小携带方便；
超声探头为进口钛合金材质，经久耐用；
振幅自动调节，在不同的负载状况时振幅保持；
超声波细胞破碎仪采用微机控制，超声功率连续可调；
高能效换能器,确保功效强劲。