COCINAR ARROZ INTEGRAL SIN REMOJO (FÁCIL Y RÁPIDO)

Os traigo un truco súper maravilloso, sobretodo para las personas que os gusta el arroz integral y que por pereza, de lo que tarda en hacerse, además de tener que acordarse de dejarlo en remojo la noche anterior, no lo hacemos tan a menudo como nos gustaría.
Pues os voy a poner contentos/as ya que os voy a explicar con pelos y señales, como cocinar un arroz integral, SIN REMOJAR y en menos tiempo de lo que os pensáis.
¿Que no os lo creéis? Pues empiezo la explicación.
También os adjunto el vídeo del paso a paso, por si no tenéis alguna cosa muy clara, seguro que el vídeo os ayudará.

INGREDIENTES:
Arroz integral (puede ser blanco, rojo, negro…. cualquier integral)
Agua (El triple que de la medida de arroz)
Olla

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PROCEDIMIENTO:
Ponemos a hervir el agua
Una vez arranque a hervir, incorporar el arroz o arroces en seco (sin remojar).
Dejar hervir durante 30 minutos a fuego medio-alto, con la olla destapada.
Una vez pasados los 30 minutos, apagar el fuego, colar el arroz y volver a colocar en la olla, sin ningún líquido el arroz, tapar con tapadera que encaje bien y dejar 10 minutos, sin encender el fuego, y apartarlo del fuego donde lo habéis cocinado, para que no siga calentando la olla.
Una vez pasados los 10 minutos, ya lo podéis servir.
Veréis que queda suelto, no queda duro y tampoco pastoso, queda totalmente en su punto.
Os encantará, por lo fácil y rápido que es.
Comed sano, vuestro cuerpo os lo agradecerá
Besotes

floretagroga

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