5 beneficios de comer más arúgula

 

La arúgula –conocida comunmente como rúcula– es un vegetal que crece durante todo el año y tiene grandes propiedades curativas. Si amas comer este vegetal en ensaladas, pizzas e inclusive otro tipo de preparaciones, no dejes de leer cuáles son sus principales beneficios.
#1 Es ideal para adelgazar

La arúgula es un vegetal que puede colaborar con la pérdida de peso. Al ser tan baja en calorías te permitirá utilizarla en todo tipo de preparaciones. Es un gran sustituto para remplazar otro tipo de alimentos calóricos, sobre todo si estás pensando en adelgazar. Además, al combinarlo con otro tipo de alimentos te saciará y no sentirás hambre al terminar de comer, como ocurre con otro tipo de vegetales.
#2 Es perfecta para tu vida amorosa

Comer arúgula es sinónimo de una vida amorosa mucho más activa, pues brinda una gran energía, lo que se traduce en una mayor duración en la cama. Los efectos de este vegetal hoy en día se emplean para aumentar la libido e incrementar la energía para tener una noche de romance.
#3 Cuenta con muchas vitaminas

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La arúgula cuenta con una gran cantidad de fitoquímicos –que son las vitaminas provenientes de los vegetales– los cuales son los responsables de la lucha contra varias enfermedades crónicas como la diabetes y el cáncer, entre otras. Posee una gran cantidad de ácido fólico y también de vitaminas A, C y K, que proporcionan una mejor salud para los huesos y para el cerebro.
#4 Es hidratante

Al igual que todas las verduras de hojas verdes, la rúcula o arúgula es altamente hidratante, sobre todo cuando el calor del verano es agobiante. Así que ya lo sabes: cuando el calor aprieta, para evitar la deshidratación no hay nada mejor que una refrescante ensalada de arúgula.
#5 Posee muchos minerales

La arúgula posee una gran variedad de minerales, todos ellos muy necesarios para la buena salud del organismo. Además, contiene altos niveles de hierro para evitar la anemia. Esto la transforma en un perfecto sustituto de la espinaca, sobre todo si realizas una dieta vegetariana y quieres incrementar tus niveles de hierro.
Sin lugar a dudas, la arúgula es un vegetal muy noble y que cuenta con grandes beneficios para la salud. Cuéntanos, ¿cómo sueles consumirla? ¿Conoces alguna receta para usar esta verdura y lograr una exquisita combinación? No dejes de compartir con las lectoras tus conocimientos de recetas y novedades respecto a esta planta tan benéfica.

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